黄瓜火腿炒蛋
材料：黄瓜、火腿、鸡蛋、盐、油。
做法：1.黄瓜去皮切片，火腿切丁，鸡蛋打散备用。2.锅中倒油，油热后加入黄瓜和火腿煸炒至熟。3.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。4.加入适量盐调味即可。
凉拌黄瓜火腿丝
材料：黄瓜、火腿、葱姜蒜、醋、盐、糖、香油。
做法：1.黄瓜去皮切丝，火腿也切丝，葱姜蒜切末备用。2.将黄瓜和火腿丝放入碗中，加入适量盐和糖拌匀。3.加入葱姜蒜末、醋和香油，再次拌匀即可。
黄瓜火腿炒饭
材料：黄瓜、火腿、米饭、鸡蛋、盐、油。
做法：1.黄瓜去皮切小块，火腿也切小块，鸡蛋打散备用。2.锅中倒油，油热后加入黄瓜和火腿煸炒至熟。3.加入米饭和鸡蛋液，翻炒均匀。4.加入适量盐调味即可。
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