红薯丸子烤箱做法：
1.将红薯蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉和少许盐，揉成面团；
2.将面团分成小块，搓成小圆球，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟；
3.取出后，可以沾上一些白糖或者芝麻粉，口感更佳。
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