韩国大香菜叶做法大全

韩式拌大香菜叶

材料:大香菜叶适量、蒜末适量、盐适量、韩式辣椒酱适量、韩式芝麻油适量、韩式酱油适量、韩式醋适量、白糖适量。

做法:1.将大香菜叶洗净,切成适当大小的段,放入碗中备用;2.将蒜末、盐、韩式辣椒酱、韩式芝麻油、韩式酱油、韩式醋、白糖混合搅拌均匀,制成调味汁;3.将调味汁倒入碗中的大香菜叶中,拌匀即可食用。

韩式大香菜叶炒鸡蛋

材料:大香菜叶适量、鸡蛋2个、葱末适量、盐适量、韩式芝麻油适量。

做法:1.将大香菜叶洗净,切成适当大小的段,葱末备用;2.将鸡蛋打入碗中,加入盐搅拌均匀;3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;4.将煎好的鸡蛋切成小块,放入碗中备用;5.热锅凉油,倒入葱末煸炒,加入大香菜叶翻炒均匀;6.将炒好的大香菜叶倒入碗中的鸡蛋块中,淋上韩式芝麻油即可食用。

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