驴肉火烧饼皮的做法
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面食
驴肉火烧饼皮的做法：
材料：
- 面粉500克
- 水250克
- 酵母3克
- 食盐3克
- 白糖10克
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、食盐、白糖混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，盖上湿布醒发1小时。
- 将面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄饼。
- 平底锅烧热，刷上一层油，放入饼皮，煎至两面金黄即可。
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