自制茯苓膏的做法

• 美食食谱

自制茯苓膏的做法：

1. 准备好茯苓、冰糖、水。

2. 将茯苓洗净，切成小块。

3. 将茯苓放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 加入适量冰糖，继续煮至茯苓软烂，糖溶化，成为浓稠状。

5. 将茯苓膏倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏即可。

注意事项：

1. 煮茯苓膏时要用小火，以免煮干。

2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 茯苓膏可以放置较长时间，但最好在一个月内食用完毕。

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