茯苓膏做法及配方

• 美食食谱

茯苓膏做法：

1. 准备好茯苓、糯米粉、白糖、水。

2. 将茯苓洗净，切成小块备用。

3. 取一小碗糯米粉，加入适量水搅拌均匀成糊状备用。

4. 锅中加入适量水，放入茯苓块，煮至软烂。

5. 将煮熟的茯苓捞出，放入糯米粉糊中，搅拌均匀。

6. 将锅中的水倒掉，加入适量清水和白糖，煮至白糖溶解。

7. 将步骤5中的茯苓糯米粉糊倒入锅中，不停地搅拌，煮至糊状。

8. 将煮好的茯苓膏倒入碗中，放入冰箱冷藏即可。

茯苓膏配方：

茯苓500克，糯米粉100克，白糖适量，水适量。

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