风干猪肝的做法大全
风干猪肝的做法大全：
1. 准备猪肝，切成适当大小的块。
2. 在猪肝表面均匀地涂上盐和五香粉，放置一段时间，让其入味。
3. 将猪肝挂起来风干，通常需要几天到一周的时间，具体时间取决于天气和空气湿度。
4. 风干后，将猪肝切成薄片，可以直接食用或者用来烹饪。
5. 如果您想要更加香脆的口感，可以在风干前将猪肝先煮熟，然后再挂起来风干。
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