1. 粉皮拌黄瓜：将粉皮煮熟后捞出沥干水分，切成细丝，黄瓜切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒粉、香油、糖等调料拌匀即可。

2. 粉皮拌豆皮：将粉皮和豆皮分别煮熟后捞出沥干水分，切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒粉、香油、糖等调料拌匀即可。

3. 粉皮拌海带丝：将粉皮和海带丝分别煮熟后捞出沥干水分，切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒粉、香油、糖等调料拌匀即可。

4. 粉皮拌鸡丝：将鸡肉煮熟后切成丝，粉皮煮熟后捞出沥干水分，切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒粉、香油、糖等调料拌匀即可。

5. 粉皮拌肚丝：将猪肚煮熟后切成丝，粉皮煮熟后捞出沥干水分，切成细丝，加入蒜泥、醋、酱油、花椒粉、香油、糖等调料拌匀即可。

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粉皮凉菜做法大全家常