番茄小兔子怎么切
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美食食谱
番茄小兔子的切法:
1. 将番茄洗净,切去顶部的茎,然后将番茄切成两半。
2. 将番茄的一半放在切菜板上,切成薄片。
3. 将薄片叠起来,再切成小块。
4. 将切好的番茄块放在碗里备用。
5. 将小兔子洗净,去掉头和尾巴,然后将小兔子切成小块。
6. 将小兔子块放在热水中焯水,捞出备用。
7. 将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
8. 加入切好的番茄块,翻炒均匀。
9. 加入焯好水的小兔子块,翻炒均匀。
10. 加入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。
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