番茄小白菜的做法大全

番茄小白菜炒蛋

材料:小白菜、番茄、鸡蛋、盐、油

步骤:

1. 将小白菜洗净切段,番茄切块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎至八成熟,盛出备用。

3. 热锅凉油,放入小白菜煸炒至变软。

4. 加入番茄块煸炒至出汁,加入适量盐调味。

5. 倒入煎好的鸡蛋液,翻炒均匀即可。

番茄小白菜炖豆腐

材料:小白菜、番茄、豆腐、盐、油、葱姜蒜

步骤:

1. 将小白菜洗净切段,番茄切块,豆腐切块,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入小白菜煸炒至变软,加入番茄块煸炒至出汁。

4. 加入豆腐块,加入适量盐调味,加入适量水煮开后转小火炖煮10分钟即可。

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