蒸豆豉排骨的做法

蒸豆豉排骨的做法

材料:

  • 猪排骨500克
  • 豆豉50克
  • 蒜头适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将猪排骨洗净,切成小段,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将豆豉用清水洗净,蒜头和姜切末备用。
  3. 将焯水后的猪排骨放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和豆豉,拌匀腌制10分钟。
  4. 将腌制好的猪排骨放入蒸锅中,加入适量的蒜末和姜末,蒸15分钟。
  5. 取出蒸好的猪排骨,淋上适量的香油即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/115011.html