榨菜火腿汤的做法大全

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榨菜火腿汤的做法

材料：

  • 榨菜 100克
  • 火腿 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将榨菜切成小段，火腿切成小块，鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量清水，放入榨菜和火腿，大火煮开后转小火煮10分钟。
  3. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透。
  4. 加入适量盐调味即可。

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