芋头糕的家常做法

材料:

芋头、糯米粉、白糖、植物油、水

步骤:

1. 将芋头去皮切成小块,蒸熟后用勺子压成泥状。

2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。

3. 将芋泥和白糖加入面团中,揉匀。

4. 将揉好的面团放入蒸锅中蒸熟。

5. 蒸熟后取出,晾凉后切成小块。

6. 热锅凉油,将芋头糕块放入锅中煎至两面金黄即可。

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