芋头红豆糕的做法
材料：
- 芋头 500 克
- 红豆沙 200 克
- 糯米粉 200 克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将芋头去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状。
- 将红豆沙加入适量白糖拌匀备用。
- 将糯米粉加入适量水搅拌成糊状。
- 将芋泥和糯米糊混合搅拌均匀，加入适量白糖调味。
- 将蒸好的芋头泥分成两份，其中一份加入红豆沙拌匀。
- 在蒸锅中铺上湿布，将芋头泥倒入蒸锅中蒸熟。
- 将红豆沙和芋头泥分别铺在蒸好的糯米糊上，再将剩余的糯米糊倒在红豆沙和芋头泥上面。
- 再次放入蒸锅中蒸熟即可。
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