腌制花生米芹菜的做法
腌制花生米芹菜的做法
1. 将花生米用清水浸泡2小时，然后沥干水分备用。
2. 将芹菜洗净切段，放入开水中焯水1分钟，捞出沥干水分备用。
3. 取一个干净的容器，将花生米和芹菜放入其中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、料酒、姜末、蒜末、辣椒粉、花椒粉，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放入冰箱腌制2小时以上，让花生米和芹菜充分吸收调料的味道即可。
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