腌白菜的做法大全家常

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腌白菜的做法

1. 准备白菜，洗净后切成小块，放入大碗中。

2. 在白菜上撒上适量的盐，轻轻地揉搓，让盐均匀地分布在白菜上。

3. 将腌制料混合在一起，包括辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糖等。

4. 将腌制料均匀地涂抹在白菜上，确保每一片白菜都被涂抹到。

5. 将腌制好的白菜放入密封的容器中，放置在室温下一两天，然后放入冰箱中冷藏。

6. 一周后，您的腌白菜就可以食用了。

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