豌豆头饼的做法
材料：
- 豌豆头 200克
- 面粉 200克
- 白糖 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1勺
步骤：
- 将豌豆头洗净，放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。
- 将黄油融化，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入豌豆头，搅拌均匀。
- 加入面粉、泡打粉和牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟即可。
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