朝鲜泡菜酸辣白菜做法
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美食食谱
韩国泡菜的做法：
1. 将白菜切成小块，加入盐，腌制2-3小时，使其出水；
2. 将葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、糖、苹果泥、梨泥、虾酱等调料混合在一起，制成调味料；
3. 将腌制好的白菜洗净，加入调味料，搅拌均匀；
4. 将调味好的白菜装入密封容器中，放置在室温下2-3天，然后放入冰箱冷藏即可。
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