奶酪的做法视频教程
•
美食食谱
奶酪的做法视频教程
制作奶酪的过程相对来说比较复杂，需要一定的技巧和经验。以下是一些常见的奶酪制作步骤：
- 准备牛奶和酸奶菌或者酪酸菌。
- 将牛奶加热至80℃左右，然后冷却至40℃左右。
- 加入酸奶菌或者酪酸菌，搅拌均匀。
- 将混合物放置在温暖的地方，让其发酵。
- 等待凝固，然后用纱布或者滤纸过滤。
- 将过滤后的奶酪放入模具中，压实。
- 放入冰箱冷藏数小时或者过夜。
- 取出模具，切成适当大小的块状即可。
当然，不同种类的奶酪制作方法也有所不同，需要根据具体情况进行调整。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/11114.html