锡纸口水鸡腿的做法大全

锡纸口水鸡腿的做法

材料:

  • 鸡腿2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 柠檬汁适量
  • 锡纸适量

步骤:

  1. 鸡腿用刀在两面各切上几刀,葱姜蒜切末备用。
  2. 将鸡腿放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、柠檬汁,腌制15分钟。
  3. 将锡纸铺平,将腌制好的鸡腿放在锡纸上,将锡纸包裹好。
  4. 将包好的鸡腿放入烤箱中,烤制20分钟。
  5. 取出烤好的鸡腿,撕开锡纸,将鸡腿放入烤盘中,再次烤制5分钟,使鸡腿表面变得焦黄酥脆。
  6. 出炉后,将鸡腿放入盘中,撒上适量的黑胡椒粉即可。

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