材料：西兰花、胡萝卜、木耳、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、油。

做法：1.将西兰花、胡萝卜、木耳洗净切丝，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜炒香；3.加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒，再加入西兰花丝翻炒均匀；4.加入盐、生抽、料酒、胡椒粉翻炒均匀；5.用水淀粉勾芡，加入鸡精翻炒均匀即可。

材料：西兰花、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、盐、生抽、油。

做法：1.将西兰花、胡萝卜、木耳洗净切丝，葱姜蒜切末备用；2.热锅凉油，下入葱姜蒜炒香；3.加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒，再加入西兰花丝翻炒均匀；4.加入盐、生抽翻炒均匀即可。

材料：西兰花、胡萝卜、木耳、葱姜、盐、鸡精、油。

做法：1.将西兰花、胡萝卜、木耳洗净切小块，葱姜切末备用；2.热锅凉油，下入葱姜炒香；3.加入西兰花、胡萝卜、木耳翻炒均匀；4.加入适量水，煮开后转小火煮20分钟；5.加入盐、鸡精调味即可。

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