简易饼干
材料：
- 面粉 2 杯
- 白糖 1 杯
- 植物油 1/2 杯
- 水 1/2 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 香草精 1 茶匙
步骤：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。
- 加入植物油、水和香草精，搅拌均匀。
- 将面团揉成球形，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放在烤盘上，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 10-12 分钟。
- 取出饼干，放在架子上冷却。
椰子饼干
材料：
- 面粉 2 杯
- 白糖 1 杯
- 植物油 1/2 杯
- 水 1/2 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 香草精 1 茶匙
- 椰子丝 1 杯
步骤：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。
- 加入植物油、水和香草精，搅拌均匀。
- 加入椰子丝，搅拌均匀。
- 将面团揉成球形，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 将面团擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放在烤盘上，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 10-12 分钟。
- 取出饼干，放在架子上冷却。
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