无黄油土司面包做法大全

简易无黄油土司面包

材料:

  • 面粉 250克
  • 白糖 25克
  • 酵母 3克
  • 水 150毫升

步骤:

  1. 将面粉、白糖、酵母混合均匀。
  2. 加入水,揉成面团。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时。
  4. 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
  5. 将烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤制20分钟即可。

全麦无黄油土司面包

材料:

  • 全麦面粉 200克
  • 面粉 50克
  • 白糖 25克
  • 酵母 3克
  • 水 150毫升

步骤:

  1. 将全麦面粉、面粉、白糖、酵母混合均匀。
  2. 加入水,揉成面团。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵1小时。
  4. 将面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵30分钟。
  5. 将烤箱预热至180℃,放入烤盘,烤制20分钟即可。

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