无黄油草莓饼干的做法
无黄油草莓饼干的做法
材料：
- 1/2杯植物油
- 1/2杯白糖
- 1/4杯红糖
- 1个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙小苏打
- 2杯面粉
- 1杯切碎的草莓
步骤：
- 将植物油、白糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。
- 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
- 将盐、小苏打和面粉混合在一起，加入到液体混合物中，搅拌均匀。
- 加入切碎的草莓，轻轻搅拌。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 预热烤箱至180°C。
- 将面团揉成小球，放在烤盘上，用手掌压扁。
- 在烤箱中烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
- 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却5分钟，然后将其移到铁网上继续冷却。
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