四川凉面的做法家常做法

四川凉面的做法家常做法:

1. 准备好面条和配菜,如黄瓜、豆芽、葱花等。

2. 将面条放入开水中煮熟,捞出后用冷水冲洗,放入碗中。

3. 加入适量的酱油、醋、辣椒油、花生酱、蒜泥、糖、盐等调料,搅拌均匀。

4. 加入配菜,再淋上一些香油即可。

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