托县豆腐粉条汤做法
材料：
- 豆腐 200克
- 粉条 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱姜蒜 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，粉条用温水泡软备用。
- 锅中加入清水，放入豆腐块，加入葱姜蒜，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入粉条，煮5分钟。
- 打入鸡蛋，搅拌均匀，加入盐和鸡精调味。
- 最后加入青菜，煮至青菜变软即可。
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