自制奶香片的做法大全

材料:

1. 牛奶 500ml

2. 玉米淀粉 50g

3. 细砂糖 50g

4. 食用油 适量

步骤:

1. 将玉米淀粉和细砂糖混合均匀,备用。

2. 将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,不要煮沸。

3. 将混合好的玉米淀粉和细砂糖倒入牛奶中,不断搅拌,煮至浓稠状。

4. 将煮好的牛奶糊倒入平底盘中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时。

5. 取出冷藏好的牛奶糊,用刀切成小块。

6. 平底锅中倒入适量食用油,加热至6成热,放入牛奶糊小块,煎至两面金黄色即可。

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