酸菜炒猪肉的做法
酸菜炒猪肉的做法
1. 准备好猪肉和酸菜，将猪肉切成薄片，酸菜切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入猪肉煸炒至变色。
4. 加入酸菜煸炒均匀，加入适量的盐和糖调味。
5. 加入少量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。
6. 最后加入少许醋提味，撒上葱花即可。
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