酥皮绿豆酥的做法视频：
1. 准备材料：绿豆、糯米粉、白糖、油。
2. 将绿豆洗净后浸泡2小时，然后蒸熟。
3. 将蒸熟的绿豆捣成糊状，加入适量的白糖搅拌均匀。
4. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。
5. 将面团擀成薄片，切成小块。
6. 将绿豆糊包入面团中，搓成球状。
7. 将球状物放入油锅中炸至金黄色即可。
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