芹菜炒莲藕的做法
芹菜炒莲藕的做法：
1. 莲藕去皮，切成片状；芹菜洗净，切成段状。
2. 热锅凉油，放入莲藕片煸炒至微黄色，加入芹菜段继续煸炒。
3. 加入适量盐、鸡精、料酒、清水，煮至莲藕熟透即可。
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