油炸核桃仁的做法

• 美食食谱

油炸核桃仁的做法

1. 准备材料：核桃仁、面粉、鸡蛋、油。

2. 将核桃仁放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3. 准备两个碗，一个放打散的鸡蛋液，一个放面粉。

4. 将焯水后的核桃仁放入面粉碗中，均匀裹上面粉。

5. 将裹好面粉的核桃仁放入鸡蛋液碗中，均匀裹上鸡蛋液。

6. 热锅凉油，将裹好鸡蛋液的核桃仁放入锅中，小火炸至金黄色。

7. 捞出沥干油，放入碗中即可食用。

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