芝士排包面包做法

芝士排包面包做法:

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 白糖 25克
  • 盐 3克
  • 牛奶 120克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 25克
  • 芝士 适量

步骤:

  1. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团。
  2. 将黄油加入面团中,揉至面团光滑有弹性。
  3. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。
  4. 将发酵好的面团取出,排气,分成适量的小面团,每个小面团中包入适量的芝士。
  5. 将包好芝士的小面团放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
  6. 将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟即可。

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