青椒牛肉盖浇饭的做法大全

• 做法大全

青椒牛肉盖浇饭的做法

材料：

  • 牛肉：150克
  • 青椒：1个
  • 洋葱：1个
  • 蒜末：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 米饭：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 青椒和洋葱切丝备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入青椒和洋葱继续煸炒，加入适量的盐和生抽调味。
  5. 将炒好的牛肉青椒倒在米饭上即可。

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