青椒腌咸菜的做法大全

• 做法大全

青椒腌咸菜的做法

材料：

  • 青椒500克
  • 咸菜500克
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 生姜适量
  • 蒜适量
  • 香菜适量
  • 辣椒适量

步骤：

  1. 将青椒洗净切成小块，咸菜洗净切成小段。
  2. 将青椒和咸菜放入盆中，加入适量的盐，揉搓均匀，腌制30分钟。
  3. 将腌好的青椒和咸菜沥干水分，加入适量的白糖、料酒、生姜、蒜、香菜和辣椒，拌匀即可。
  4. 将拌好的青椒腌咸菜装入干净的瓶子中，盖紧盖子，放置阴凉干燥处，静置2-3天即可食用。

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