肉海参炒香菇家常做法大全
这道菜是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤：
- 准备好肉、海参、香菇、葱、姜、蒜等食材。
- 将肉切成薄片，海参泡发后切成小段，香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入肉片煸炒至变色，加入海参和香菇继续煸炒。
- 加入适量盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀即可。
- 起锅前撒上葱花即可。
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