肉末番茄炒毛豆的做法
1. 准备食材：肉末、番茄、毛豆、葱姜蒜等。
2. 毛豆焯水：将毛豆放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 炒肉末：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
4. 加入番茄：将番茄切块后加入锅中，煮至软烂。
5. 加入毛豆：将焯好水的毛豆加入锅中，翻炒均匀。
6. 调味：加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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