月子鸡汤的做法高压锅
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汤的做法
月子鸡汤的做法高压锅
材料:
- 土鸡1只(约1.5kg)
- 姜片适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 淮山适量
- 当归适量
- 盐适量
步骤:
- 将土鸡洗净,切块备用。
- 高压锅加水,放入土鸡块、姜片,大火烧开后撇去浮沫,加入红枣、枸杞、淮山、当归。
- 盖上锅盖,调至中小火煮30分钟。
- 关火,等待压力自然降下后打开锅盖,加入适量盐调味即可。
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