龙岩糖粉酥肉做法

• 美食食谱

龙岩糖粉酥肉做法：

1. 准备材料：猪肉500克，龙岩糖粉适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，鸡蛋1个，淀粉适量。

2. 猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生姜、葱腌制15分钟。

3. 把腌制好的猪肉片裹上鸡蛋液和淀粉。

4. 热锅凉油，把裹好鸡蛋液和淀粉的猪肉片放入锅中煎至两面金黄色。

5. 把煎好的猪肉片放入碗中，撒上适量的龙岩糖粉，用手抓匀。

6. 把撒好龙岩糖粉的猪肉片放入烤箱中，烤制10分钟左右，直到糖粉变成金黄色即可。

7. 龙岩糖粉酥肉做好了，可以配上蔬菜一起食用。

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