白菜炖酥肉做法大全
白菜炖酥肉做法：
1. 准备好需要的材料：猪肉、白菜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、香油。
2. 猪肉切成小块，用料酒、盐、姜片腌制一下。
3. 白菜洗净切成小块，葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入白菜，加入盐、糖、酱油、生抽、老抽，煮开后转小火炖煮30分钟左右。
6. 最后加入香油即可。
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