奶油巧克力冰淇淋的做法

• 美食食谱

奶油巧克力冰淇淋的做法

材料：

  • 淡奶油 200克
  • 砂糖 50克
  • 牛奶 100毫升
  • 巧克力 100克
  • 鸡蛋黄 2个

步骤：

  1. 将巧克力切碎，放入碗中隔水加热融化。
  2. 将淡奶油、砂糖、牛奶和鸡蛋黄混合在一起，搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变稠。
  4. 将混合物倒入碗中，加入融化的巧克力，搅拌均匀。
  5. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作，直到冰淇淋凝固。
  6. 将冰淇淋装入盒子中，放入冰箱冷冻室中冷冻至少2小时。

奶油巧克力冰淇淋就做好了！

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