香菇素馄饨的做法大全
香菇素馄饨的做法大全
香菇素馄饨是一道美味健康的素食料理，下面是制作香菇素馄饨的详细步骤：
- 准备食材：新鲜香菇、豆腐、面粉、淀粉、葱姜蒜、香油、酱油等。
- 制作馄饨馅料：将香菇、豆腐切碎，加入葱姜蒜末，加入适量的盐、酱油、香油调味，搅拌均匀。
- 制作馄饨皮：将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌成面糊状，静置片刻。
- 包馄饨：将馄饨皮铺在手掌上，放入适量的馅料，将馄饨皮包裹起来，捏紧封口。
- 煮馄饨：将包好的馄饨放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 上桌享用：将煮好的香菇素馄饨装盘，可以配上葱花、香油等调料，即可食用。
香菇素馄饨是一道美味健康的素食料理，口感鲜美，营养丰富，适合素食者和喜欢吃素食的人食用。
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