肉 豆芽 粉丝的做法

• 排骨, 豆腐

肉、豆芽、粉丝的做法

材料：

  • 猪肉片200克
  • 豆芽适量
  • 粉丝适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉片切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 豆芽洗净，粉丝泡软备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中加油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
  6. 加入豆芽煸炒至变软。
  7. 加入泡软的粉丝煸炒均匀。
  8. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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