家常鸡汤豆腐串的做法
材料：
- 鸡胸肉 200克
- 豆腐 1块
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 竹签 适量
步骤：
- 将鸡胸肉切成小块，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 豆腐切成小块，胡萝卜和洋葱切成小块。
- 将鸡胸肉、豆腐、胡萝卜和洋葱穿在竹签上。
- 将葱和姜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的水，放入鸡胸肉、豆腐、胡萝卜和洋葱，煮开后转小火煮20分钟。
- 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
家常鸡汤豆腐串做好了，可以当做一道美味的汤菜享用。
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