香菇土豆炒肉的做法图
1.准备食材：猪肉、香菇、土豆、葱、姜、蒜。
2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3.香菇切片，土豆切块，葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5.加入香菇和土豆块，翻炒均匀。
6.加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直到土豆熟透。
7.最后加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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