苦瓜炒咸菜的做法大全

• 做法大全

苦瓜炒咸菜的做法

材料：

  • 苦瓜1条
  • 咸菜适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 苦瓜去籽切片，咸菜切小段，蒜末、生姜末备好。
  2. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。
  3. 放入苦瓜煸炒至变色，加入咸菜继续煸炒。
  4. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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