西红柿炒莴笋片的做法
材料：
- 莴笋 300 克
- 西红柿 2 个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
做法：
- 将莴笋洗净，去皮，切成薄片；西红柿切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入莴笋片翻炒，加入盐、料酒、糖翻炒均匀。
- 加入西红柿块，翻炒均匀。
- 加入生抽，翻炒均匀即可。
家常做法：
- 可以加入肉末一起炒，口感更佳。
- 可以加入豆腐一起炒，丰富口感。
- 可以加入鸡蛋一起炒，增加营养。
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