清蒸整只三黄鸡的做法大全

• 做法大全

清蒸整只三黄鸡的做法

材料：

  • 三黄鸡1只（约重750克）
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将三黄鸡宰杀去毛、内脏、脚爪，洗净备用。
  2. 将姜切成片，葱切成段。
  3. 将鸡放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐，腌制10分钟。
  4. 将腌制好的鸡放入蒸锅中，加入适量清水，大火蒸30分钟。
  5. 蒸好后取出，撒上适量盐即可。

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