清蒸整只三黄鸡的做法

• 美食食谱

清蒸整只三黄鸡的做法：

1. 准备好三黄鸡一只，去掉内脏和杂质，洗净备用。

2. 将鸡放入碗中，加入适量料酒、生抽、姜片、葱段，腌制15分钟。

3. 把腌制好的鸡放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

4. 关火后，让鸡在蒸锅中焖5分钟，然后取出。

5. 把蒸鸡的汁倒入锅中，加入盐、味精、鸡精、清汤，烧开后勾芡，淋在蒸好的鸡上即可。

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