蒜苔土豆的做法窍门

蒜苔土豆的做法:

1. 准备食材:蒜苔、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 土豆去皮切块,蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入土豆块煸炒至表面微微焦黄。

5. 加入蒜苔段翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀即可。

7. 出锅装盘即可。

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