咸鸭蛋放糯米做法大全

咸鸭蛋放糯米做法大全

咸鸭蛋放糯米是一道非常受欢迎的传统美食,尤其在中国南方地区。以下是制作咸鸭蛋放糯米的步骤:

  1. 将糯米浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将咸鸭蛋剥壳,切成小块。
  3. 将糯米放入蒸锅中,加入适量的水,蒸熟。
  4. 将蒸熟的糯米倒入大碗中,加入适量的盐和味精,搅拌均匀。
  5. 将切好的咸鸭蛋块放入糯米中,搅拌均匀。
  6. 将糯米和咸鸭蛋块放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

这道美食可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为下午茶的点心。尝试制作一下,享受美食的乐趣吧!

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